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Jamie Oliver

Jamie Oliver

britischer Koch, Unternehmer, TV-Star, Autor, Aktivist
Geburtstag: 27. Mai 1975 Clavering/Essex
Nation: Großbritannien

Internationales Biographisches Archiv 45/2018 vom 6. November 2018 (fe)


Blick in die Presse

Herkunft

James (Jamie) Trevor Oliver wurde am 27. Mai 1975 in Clavering/Essex südlich von Cambridge in England als Sohn von Trevor und Sally Oliver geboren. Er hat eine Schwester und einen Bruder. Seine Eltern betreiben noch heute in Clavering den Pub "The Cricketers", in dem O. bereits früh aushalf und kochen lernte. Schon als Kind habe er sich für das Kochen interessiert und schon im Alter von acht Jahren im Lokal seiner Eltern eine gewisse Fingerfertigkeit in diesem Metier bewiesen, so O. (www.jamieoliver.com).

Ausbildung

O.s Schulkarriere verlief zunächst alles andere als positiv. Er besuchte die Newport Free Grammar School, benötigte aber bedingt durch ADHS und eine Lese- und Schreibschwäche Förderunterricht. Mit 16 Jahren verließ er die Schule, weil seine Leistungen nicht mehr ausreichten, und ging ab 1991 auf das Westminster Catering College, um sich im Hotel- und Gaststättengewerbe ausbilden zu lassen.

Wirken

Nachdem er nach Abschluss seiner Ausbildung einige Zeit in Frankreich verbracht hatte, um Erfahrungen zu sammeln, kehrte er nach London zurück ...


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